生豆を選ぶ
産地の個性や、その日の気分に合わせて。お好みの豆・量・焙煎度をスタッフにお伝えください。200gから承ります。
GREEN BEANS & ROAST
生豆と焙煎
豆を選ぶ。煎り方を選ぶ。あなただけの一杯が始まります。
HOW TO ORDER ／ ご注文の流れ
その場で焙煎する
お会計のあと、ご注文ごとに焙煎。目安は5〜10分。お買い物をしながらお待ちいただくこともできます。
香りと一緒に持ち帰る
新鮮さが長持ちする、豆のままでのお持ち帰りがおすすめ。お使いの器具に合わせて粉にもお挽きします。
※混雑時は焙煎の目安時間をご案内します。銘柄・価格・販売開始日は、開業に向けて順次お知らせします。
LINEUP ／ 取り扱い生豆
世界の生豆、それぞれの表情。
コロンビア ／ 中煎り
コロンビア ウィラ
キャラメル・ミルクチョコ・オレンジ
¥1,400／200g ・ 在庫あり
グァテマラ ／ 中煎り
グァテマラ アンティグア
カカオ・ナッツ・りんご
¥1,500／200g ・ 在庫あり
インドネシア ／ 深煎り
インドネシア マンデリン
紅茶・ハーブ・ダークチョコ
¥1,600／200g ・ 残りわずか
エチオピア ／ 浅煎り
エチオピア イルガチェフェ
ジャスミン・レモン・ピーチ
¥1,800／200g ・ 在庫あり
ブラジル ／ 中煎り
ブラジル セラード
ピーナッツ・チョコ・黒糖
¥1,200／200g ・ 売り切れ
※銘柄・価格・在庫は開業前の参考情報です。迷ったらAI豆診断もお試しください。
YOUR ROAST
お好みの煎り方で。
好みがまだわからなくても、大丈夫。いつもの飲み方を教えてください。スタッフが豆と焙煎度をご提案します。
FRESHNESS
新鮮なうちに、おいしく。
豆のままなら焙煎から14日以内、粉に挽いた場合は約5日を目安に。必要な量をこまめに購入し、香りが豊かなうちにお楽しみください。